Köche m/w in Vollzeit

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Im arcona LIVING ERNST LEITZ HOTEL trifft moderne Hotellerie auf brillante Technik. Ein detailreiches Interieur verbindet die Geschichte der Leica mit komfortabler Wohnatmosphäre.

Das Hotel verfügt über 129 Appartements, Suiten und Zimmern, einen Freizeitbereich mit Fitness und Sauna, den arcona LIVINGroom – das Wohnzimmer zum Verweilen, eine großzügige 500 m² umfassende Veranstaltungs- und Bankettfläche sowie eine Weinwirtschaft für besondere Genussmomente. Als besonderes Highlight des Veranstaltungsbereiches feiert hier erstmalig die arcona LIVINGkitchen ihre Premiere.

WERDEN SIE TEIL EINES TOLLEN TEAMS!

Wir bieten Ihnen:

- leistungsgerechte Verdienstmöglichkeiten sowie ein Bonussystem

- attraktive Hotel- & Freizeitangebote in unseren arcona HOTELS & RESORTS und unseren Partnern

- gutes Teamwork

- eine abwechslungsreiche Aufgabe 

- flache Hierarchien und direkte Kommunikationswege

- viele Firmenevents

- persönliche Entwicklungsmöglichkeiten mit vielfältigem Schulungsprogramm innerhalb der Gruppe

Ihre Aufgaben:  

- Mitverantwortung für einen in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich innerhalb des Betriebes sowie bei Außer- Haus- Veranstaltungen

- Unter Anleitung des/der Vorgesetzten fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speisenangebot

- Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place

- Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung aller Rohstoffe und Produkte

- Unterstützung des/der Vorgesetzten bei der Ausstellung von Warenanforderungen

- Kreative Anregung zur Menü- und Speisengestaltung

- Pflege und Kontrolle, kostenbewussten Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien

Ihr Profil:

- abgeschlossene Ausbildung als Koch

- freundliches und zuvorkommendes Verhalten

- gute Umgangsformen und ein gepflegtes Auftreten

- flexibel, belastbar, motiviert, kreativ und teamfähig

- bereit Neues zu lernen

- hohes Qualitätsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und Liebe zum Beruf

- selbstständiges und sauberes arbeiten

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Gehaltsvorstellung und Kündigungsfrist. Senden Sie Ihre Bewerbung an

s.gilbert(at)wetzlar.arcona(dot)de